ss:식용곤충
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식용곤충과 유산균을 활용한 고단백 노인식 퓨레 상품화 기술개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 동아대학교 산학협력단 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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곤충자원의 신속한 산업화를 위한 핵심모델 개발 농림축산식품부과학기술정책과 한국식용곤충연구소 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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밀웜 대량사육을 위한 자동화 시스템 개발 농림축산식품부과학기술정책과 케일농업회사법인 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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생물전환기법을 활용한 이미, 이취 저감형 고부가가치 발효꽃벵이 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 농업회사법인 도다움 주식회사 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치유산균 Weissella 활용 꽃벵이 엑기스의 기능성 향상 기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 동의보굼 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
딜리셔스 벅스 = Delicious bugs : 미래 식량, 식용 곤충 이야기 서은정 리잼 2019 527.89-서68ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식용곤충 저변 확대를 위한 조리법 연구 및 가공기술 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 국립농업과학원 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식, 사료용 곤충 가공 표준화를 위한 고온 복합형 열풍 건조기술 개발 및 표준공정확립 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 전남대학교 산학협력단 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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밀웜을 활용한 부동단백질 분리·정제 및 소재제품화 기술 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 한국식용곤충연구소 지식협동조합 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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곤충 유래 기능성 식품 개발인정 소재 및 이를 활요한 식품 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 한국식용곤충연구소 지식협동조합 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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